Dresspack voor de Doosan Robotics A0912F

(01) De robot

Frituren op 170 °C is een van de taken die Doosan Robotics voor de A0912F uitwerkt. De arm zet het eten in de frituur en haalt het er na een vaste tijd uit. Deze witte, NSF-gecertificeerde uitvoering van de A0912 draagt 9 kg en reikt 1.200 mm. Hij weegt 31 kg en herhaalt op ±0,05 mm. Daarmee draagt hij 4 kg meer en reikt hij 300 mm verder dan de A0509F. Naast keukenwerk noemt Doosan voor dit model ook elektronicaproductie, zorg, inspectie en assemblage.

(02) Wat dit betekent voor je dresspack

Met 1.200 mm bereik kun je meerdere frituurbakken of werkplekken bedienen vanuit één voet. Het traject van het pakket wordt dan lang, en een groot deel hangt boven hete of natte zones. Kabels en slangen voor een grijper, sensor of camera lopen buitenom. Alles wat je aan de arm hangt, gaat af van de 9 kg, en daar moet ook de mand met eten nog in passen. Kies daarom een licht pakket. De CS-04 op gelijkspanning maakt een mobiele opstelling mogelijk; de CS-03 werkt op wisselspanning. Programmeren en teachen kan via DART Platform, Smart Pendant, Teach Pendant of de Cockpit-knop.

(03) In de praktijk

Bij frituren let je op hitte, damp en vetspatten. Een slang boven de frituurbak vangt vet op en wordt warm. Leid het pakket zo dat het niet boven de olie hangt wanneer de mand eruit komt. Gebruik een slang die tegen vet kan en die je dagelijks reinigt. Reken op een slang van Ø 29 mm. Houd ook afstand tot afzuigkappen en hete randen.